いっ献 - 銘酒と肴の大人の居酒屋 いっ献 - 銘酒と肴の大人の居酒屋 いっ献 - 銘酒と肴の大人の居酒屋 いっ献 - 銘酒と肴の大人の居酒屋

新町通四条下る 銘酒と肴の大人の居酒屋 - いっ献
京都市内中心部の四条烏丸に佇む町屋で“旬の美味しいところを少しずつ”“たくさんの銘酒を合わせながら”が、いっ献のスタイルです。お一人でも、お二人でも、大人数でも一杯でも、二杯でも、何杯でも一軒目でも、二軒目でも日常をチョッとだけ贅沢に過ごして頂けるようたくさんの小皿・小鉢メニューと自慢の銘酒を取り揃えてお待ちしています。


お品書き

いっ献おまかせ 八品 ・ 2,500円 新年会にどうぞご利用下さい

    今月の一例
  • お造り盛合せ
  • 若竹煮
  • 真子のにこごり
      
  • 茶碗蒸し
  • 握り寿司
  • 稚鮎の天ぷら
      
  • 京都高原豚の塩焼
  • 鯛しゃぶ紙鍋


銘酒のお供に小さな肴を少しづつ…
いっ献のメニューは全て小皿です。一皿お一人様でおつまみ気分でどうぞ。

    刺身

  • お造り盛合せ
  • 鱧の落とし
  • 焼き

  • 焼きはまぐり
  • 黒毛和牛の塩焼
  • 京赤地鶏塩焼
  • 小鮎の塩麹焼き
  • 焼き万願寺唐辛子
  • イカゲソの酒盗焼
  • 京生麩の田楽

    温もの

  • 大粒アサリとキノコの酒蒸し
  • 京生麩と九条葱の揚げ出し
  • 国産合鴨ロース
  • 豚の角煮
  • 蛸の旨煮
  • 鯖へしこ
  • ホタルイカ干しもん
  • 長芋わさび漬け
  • 汲み上げ湯葉
  • くんせい盛合せ

    小天婦羅

  • 天婦羅盛合せ
  • 鱧の天ぷら
  • とうもろこし天ぷら
  • 九条ネギの天ぷら
  • 出汁茶漬
  • 稲庭風うどん
  • 小寿司二点盛り
  • 水もの

  • マンゴーシャーベット
いっ献 - 銘酒と肴の大人の居酒屋|ぐるなび京都版いっ献 - 銘酒と肴の大人の居酒屋|HOTPEPPER

いっ献 - 銘酒と肴の大人の居酒屋

075-343-0880



営業時間:
昼) 11:30~14:00
夜) 月~木  17:30〜23:00
   金・土・祝前日 17:30~23:30

   日祝日 17:30~22:30

平均予算:
昼) 840円〜
夜) 約4,000円

京都府京都市下京区新町通四条下る四条町368

結婚式二次会など各種ご宴会、コースも承っております。
ご予算に合わせたお料理もご用意致します。お気軽にご相談ください。

玄関

一階 座敷10席/カウンター6席

2階 座敷24席(個室・半個室可)

総席数40席

いっ献 - 銘酒と肴の大人の居酒屋|ぐるなび京都版いっ献 - 銘酒と肴の大人の居酒屋|HOTPEPPER

いつでも『厳選の銘酒』ぐい呑み 90ml

オリジナル 大吟醸
妙楽一献

~楽しみをこの一杯のお酒で~
キレと旨み、深い味わいが調和し、最後の一口まで楽しんで頂けます。

  • いっ献 ・ 400円
  • 飲みきりサイズ 720ml ・ 3,600円

乾風 吟醸

繊細で柔らかな酒質は、繊細な和食にも、もってこいの食中酒。飲み飽きしないよう意識して造っている、香りだけの吟醸とは別物の逸品。

  • 《京都》400円

早瀬浦 純米

コクがありながら、非常に洗練された味わいを持ち合わせます。米の旨みをうまく引き出し、後口はスパッと切れる辛口。

  • 《福井》450円

磯自慢 本醸造

ほんのりとした果実の香り。米の旨み甘味が口中に広がり、まろやかな飲み口が印象的です。後口は辛く綺麗、飲み飽きしない酒質バランスの良さを感じさせます。

  • 《静岡》450円

建都 純米大吟醸原酒

落ち着きのある香り、中汲みの繊細さ、原酒のしっかりとし、それでいて綺麗な旨味を感じていただけます。

  • 《京都》550円

黒龍 特選吟醸

もはや吟醸の域を超えて、低温でじっくり仕込んだ大吟醸タイプのお酒。透き通る透明感はそのままに、ボリューム、ふくらみといった印象が感じられる秀逸な出来映え。凛とした香りもとても心地よい。

  • 《福井》550円

上喜元 純米吟醸 超辛

最初の口当たりはまろやかに、柔らかな吟醸香とスッキリと滑らかな飲み口で、料理の脇役をイメージし造られたお酒。

  • 《山形》550円

八海山 純米吟醸

華やかすぎない穏やかな吟醸香。しかし、あくまでも食中酒として、香りをわざと抑えて、料理の邪魔をしない事がコンセプトです。キリリと引き締まった辛口タイプ。サラリと口に入り、サッと切れていく…しかし旨味は程良く残る…そんなイメージです。

  • 《新潟》550円

十四代純米吟醸 備前雄町

フルーティーで、コクがありまろやかなお酒です。十四代シリーズの中でも,最も美味しいと通の間で言われています。

  • 《山形》750円

その他、メニューに載っていない隠し酒もございます。味のタイプ、お好みを教えてください。

いい酒『 限定の銘酒』ぐい呑み 60ml

いつもはちょっと高くて気軽に飲めないお酒を小皿に合わせてちょっとだけ・・・。
ちょっとの量でご準備しました。

〆張鶴 大吟醸『銀』

〆張鶴の看板銘酒。さわやかな香味は名品の風格があります。

  • 《新潟》940円

十四代 純米大吟醸 極上諸白

果実の旨味が口に広がります。やや熟成感を感じる酒質ですが、非常に飲みやすい仕上がりです。諸白(もろはく)とは、麹米と掛け米(蒸米)の両方に精白米を用いる製法(高精米)であり、江戸時代より用いられた醸造法のこと。瑞々しく爽やかな喉ごしの大吟醸。

  • 《山形》950円

獺祭 純米大吟醸
磨き二割三分

3年連続モンドセレクション金賞受賞酒はこのお酒!長い間、「日本一の高精米」と言われているお酒です。上立つ香りは、果実というより花のような甘い香り。口当たりは非常に淡麗、舌の上を滑り、しみ込むように喉に流れる感覚は水のようです。最後にフワリとした香りの広がりを残します。

  • 《山口》950円

厳選焼酎

芋焼酎

さつま司720mlボトル・3,250円

白麹仕込み … 軽快な味わいと心地良いほのかな香りが楽しめます。

黒麹仕込み … 黒麹ならではの深い味わいとコクを持ちながら、華やかな香りが引き立ちます。

富乃宝山《鹿児島》550円

芋独特のクセを感じさせないフルーティで、果実のような甘く爽やかな香りと深いながらもサッパリとした味わい。

三岳《鹿児島》650円

しっかりとした味わいながら飲みやすい芋焼酎という評判が高く、すでに関東では人気銘柄のひとつになっており、希少な芋焼酎になりつつあります。

佐藤 白麹《鹿児島》650円

飛びぬけた支持を集め、言うまでもなく入手困難なプレミア焼酎。

赤霧島《宮崎》650円

まろやかな甘さと、他にはない独自のほのかな香ばしさが、口の奥まで味わいを広げ、全体的にやわらかな甘さに包まれています。

魔王《鹿児島》1,300円

言わずと知れた3Mの一つ。飲んだらわかるその素晴らしさ!他にも、『森伊蔵』『村尾』ございます。

麦焼酎

一番札720mlボトル 3,250円

フルーティーな香りとすっきりとした味わいの絶妙なバランスを実現した麦100%の本格焼酎。華やかな香りとまろやかな味わいが特徴の本格プレミアム焼酎です。

中々《宮崎》550円

昔ながらの甕にてじっくり育て、口当たり軽く、しかもその味わいの中に『百年の孤独』の原酒として、長い間の貯蔵に耐えられるようにしっかりとしたコクを残しています。

兼八《大分》650円

「兼八」の特徴は究極の香ばしさ。麦の旨みタップリで、驚くほど濃厚で深みがあり、かつキレも良く、麦焼酎の概念から2歩3歩と突き出たものです。

百年の孤独《宮崎》1,100円

黒木本店が醸す長期熟成型麦焼酎。なかなか手に入らない入手困難な焼酎。

その他の焼酎

鳥飼(米焼酎)《熊本》750円

日本酒の吟醸の香りを漂わせる米焼酎。後口サッパリとした飲み易い焼酎。

華上々(麦焼酎ハナタレ)《大分》950円

原料が麦であることを忘れさせる香りが最初にあり、甘い果実のような香りが入り混えいます。焼酎の旨味成分がたっぷり凝縮されており、ストレートでお飲み下さい。

その他のお飲みもの

梅酒・果実酒

七年熟成 極上梅酒 青谷の梅《京都》650円

甘酸っぱくて上品な香りと、まろやかな味わい、すっきりとした後口!

月ヶ瀬の梅 原酒《奈良》850円

香りは芳醇でとても豊か。濃厚で甘酸っぱい梅酒の旨味が広がります。

すてきな ゆず酒《埼玉》650円

1800mlになんと約27個分のゆずを使用しています。それだけに柚子の風味が違います。本当にステキなくらい柚子のよさが味わえます。

すてきな みかん酒《埼玉》650円

みかんならではの爽快感のある芳しい香りがあり、口に含んだときに広がる甘さと程よい酸味のバランスがとても良くゴクゴク飲めてしまう、まさに「危険なシリーズ」!

ノンアルコール 各450円

  • 青谷梅林 完熟 梅ジュース

    完熟梅の香り高く酸の少ない膨らみのあるまろやかな味わい。一切加水をせず原液そのままを瓶詰めされました。凝縮された旨味に感動です!

  • ウーロン茶
  • ジンジャーエール

ノンアルコールビール 500円

  • Dry ZERO『ドライ・ゼロ』

ビール

  • 生ビール(Super Dry) 380円
  • 瓶ビール(熟撰) 630円

ウィスキー

  • ハイボール(ウィスキー+ソーダ)550円

ワイン

スパーリング

クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブランNV
(フランス/ブルゴーニュ)

  • Bottle 5,000円

シャルドネ100%で造られた、とてもスッキリとした味わい。乾杯から食中酒としても一年中楽しめる一本です。

白ワイン

  • 本日のグラスワイン 650円~

ローゼン・リースリング
ドクター・ローゼン(ドイツ/モーゼル)

  • Bottle 4,400円

ほんのりと優しい甘みが感じられる、とても飲みやすい味わい。飲み疲れしない白ワインです。

ソンジュ・ド・バッカス・シャルドネ
ルイ・ジャド(フランス/ブルゴーニュ)

  • Bottle 5,900円

スッキリとした辛口の白ワインですが、後味にほんのりナッツや蜂蜜の様なコクと奥行きが感じられ、味わいのあるワインに仕上がっています。日本限定で発売されたアイテムで、ラベルも和紙が使われており、まさに和食に合わせるワインとして造られた一本です。

赤ワイン

  • 本日のグラスワイン 650円~

ブルゴーニュ・ピノ・ノワール'09
オリヴィエ・メルラン(フランス/ブルゴーニュ)

  • Bottle 5,900円

苺・ラズベリーといったフレッシュでチャーミングな果実味。飲み疲れしないミディアムタイプの赤ワイン。奥行きも感じられ、とても上質に仕上がっています。

シャトー・ボーモン
(フランス/ボルドー)

  • Bottle 5,100円

濃い果実味・しっかりとした渋みが感じられるフルボディータイプ。濃い赤ワインがお好きな方にお勧めの一本。

その他のワインもございます。味のタイプ、お好みを教えてください。